horeca f

Primera documentació: 10/03/2008

Tipus acronímia
Contextos Fira considera que el denominat canal horeca (hostaleria, restauració i càtering) és una de les locomotores de la mostra, i per això ha reubicat el saló Restaurama del recinte de Gran Via al de Montjuïc. [El Periódico, 10/03/2008]
Tenim una particularitat respecte a la resta d’empreses de sector: el 70 % del volum de facturació ens prové del canal horeca (hostaleria i restauració), mentre que tan sols un 30 % ens arriba a través dels supermercats. [Ara, 21/05/2017]
Observacions A diferència d’altres acrònims en què es poden reconèixer de manera prou clara els mots que els componen, com ara electrolinera, infoxicació o preqüela, el substantiu horeca agafa només les primeres lletres (i en dos dels casos ni tan sols la primera síl·laba) dels tres constituents que el formen: hosteleria, restauració i cafeteria. Aquesta composició comporta, per tant, que sigui una paraula poc transparent i que, quan apareix en premsa, normalment vagi acompanyada d’una especificació dels termes que la formen. Aquesta explicació a vegades és errònia, com es pot veure al primer context, en què la síl·laba ca s’atribueix a càtering. Aquesta associació a tres bandes va néixer als Països Baixos i s’ha anat estenent pel món, ja que agrupa un dels sectors que ha crescut més en els últims anys però que alhora es caracteritza per oferir contractes temporals, mals horaris i salaris baixos.

Pel que fa al gènere d’aquest substantiu, és difícil de determinar, ja que en la majoria de contextos apareix en aposició acompanyant noms com ara canal o sector.

Un pensament sobre “horeca f

  1. Retroenllaç: (CA) – Neolosfera: horeca | Observatori de Neologia – 📚 Glossarissimo!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s