emplatar v tr

Primera documentació: 21/11/2007

Tipus prefixació
Contextos Per a la decoració, es prepara gel d’aiguardent de coco per emulsió amb un polsim de xantana, que té la propietat de no alterar els sabors i proporciona una textura diferent al producte. Ara ja es pot emplatar. [El Periódico d’Andorra, 9/03/2008]
Els nens tenien vint minuts per emplatar, sense ajuda dels pares, el que havien cuinat a casa. [Ara, 12/08/2016]
Observacions Els diccionaris catalans recullen el verb escudellar, conversió d’escudella ‘vas de terrissa’, amb el significat de ‘distribuir sopa, escudella, brou, etc., posant-lo en les escudelles o plats’ (GDLC), que, com veiem, és específic de les menges líquides. Per a les sòlides, s’ha creat el verb emplatar, format amb el prefix en– adjuntat a plat, amb el significat de ‘disposar un menjar ja acabat de fer a la platera amb què s’ha de servir o directament al plat’ (Termcat). Per a aquest mateix sentit, el Termcat també recull el verb muntar.
Anuncis

Un pensament sobre “emplatar v tr

  1. Retroenllaç: (CA) – Neolosfera: emplatar | Observatori de Neologia – 📚 Glossarissimo!

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s